Koperen pan

 

'Een kopere broederspanne [poffertjespan]; een kopere ketel; twee kopere potten; een kopere melckpan; vier ysere potten'. Deze waren alle Int agter keukentgen. Kamer J.

De koperen pan (of kookpot) was een dure en luxe versie van de meer gebruikelijke aardewerken kookpot of ijzeren kookpot. Koper geleidt warmte zeer goed. Het vereist poetswerk.

De reiziger Ellis Veryard noteerde in 1701: "No people in Europe are so neat in their house; the meaner sort being extremely nice in setting them out to the best advantage. The women spend the greatest part of their time in washing, rubbing and scouring, that their pots and pans are kept brighter without than within. The floors of their lower rooms are commonly chequered black and white marble [sic!] and the walls and chimneys covered with a kind of painted tiles; their upper rooms are often washed and sprinkled with sand, to hinder any moisture from staining the boards. You had almost as good spit in a Dutch woman's face as her floor, and therefore there are little pots or pans to spit in." (Lit: C. Datema, 'British Travellers in Holland during the Stuart period. Edward Browne and John Locke as tourists in the United Provinces'. Thesis, Vrije Universiteit, 1989, p. 155.)

Noot : Dit voorwerp is als onderdeel van de Vermeer-inventaris op 29 februari 1676 in Delft opgeschreven door de klerk van notaris J. van Veen, in het huis aan de Oude Langendijk, hoek Molenpoort van de kort daarvoor overleden schilder Johannes Vermeer. Op dat moment woonde zijn vrouw Catherina daar nog met 11 kinderen en haar moeder, Maria Thins.

De transcriptie van dit voorwerp is gebaseerd op de publicatie van het volledige document door A.J.J.M. van Peer, "Drie collecties..." in Oud Holland 1957, p. 98-103.

Afbeelding(en) uit Jet Pijzel-Dommisse,Het Hollandse pronkpoppenhuis, Interieur en huishouden in de 17de en 18de eeuw, Waanders, Zwolle; Rijksmuseum, Amsterdam, 2000, afb. 174.

 

This page forms part of a large encyclopedic site on Vermeer and Delft. Research by Drs. Kees Kaldenbach (email). A full presentation is on view at johannesvermeer.info.

Launched December, 2002; Last update March 2, 2017.

Back to the Welcome page: click Welcome.